※肝活：肝臓を労わる活動
佐藤製薬株式会社（社長：佐藤誠一）では、今年の年末に忘年会など飲み会に参加予定がある20代〜50代のビジネスパーソン832名を対象に「忘年会シーズンの暴飲暴食による肝臓疲労度」に関する調査を実施しました。
今回の調査のテーマは、年末の飲み会での「暴飲暴食」です。忘年会やクリスマスなど飲み会が増える年末は、アルコールだけではなく油っこいものを食べたり、普段以上に肝臓に負担が掛かる飲み方や食べ方になりがちです。
そこで、ビジネスパーソンの年末の飲み会での飲食事情を調査し、暴飲暴食状況を調べてみました。また、今回の調査では、8地方（北海道、東北、関東、中部、近畿、中国、四国、九州）各104名ずつ選び、各設問ごとの地方ランキングも調査しました。
この調査を通し、ビジネスパーソンの肝臓疲労度を把握することで、「肝活」への意識を広められればと考えています。
飲んだ後に締めの一品を食べる人は58.3%と6割近い人が締めを食べていることが分かりました。そして、締めを食べる人が最も多い地方は四国地方の67.3%と7割近く、2位に関東地方の63.5%が続いています。締めの一品はラーメンが一番人気となっており、飲み会終了後でも肝臓への負担がかかっていると考えられます。
はしごをする人は全体の55.8%と半数以上が2軒目、3軒目とはしごをする結果になりました。はしごをする人が最も多い地方は「北海道地方」の72.1%と2位の九州地方60.6%を10ポイント以上も上回る結果となっています。
忘年会シーズンに疲れを感じている人は63.8%と6割を超えています。さらに、最も疲れていると感じている地方は関東地方の76.9%となりました。関東地方は、忘年会に行く平均回数も2.7回と最も多く、肝臓の疲労に気を付ける必要があります。
「2軒はしごする」という回答が最も多く44.6%となっています。はしごをする人の合計は55.8%となり半数を超えています。そして、はしごをする人が多い地方No.1は北海道地方の72.1%となり7割以上の人がはしごをすると答えています。はしごをするということは飲食する時間も長くなるため、肝臓への負担も大きくなります。
忘年会など年末の飲み会で暴飲暴食してしまう人は約4割の37.6%でした。普段の飲み会以上に飲食してしまう人が多くいることが分かります。地方別にみると、暴飲暴食する人が多い地方No.1は九州地方の42.3%となりました。
飲んだ後に締めの一品として何かしら食べる人は58.3%と6割近い人が締めを食べています。そして、締めの一品を食べる人が多い地方No.1は四国地方の67.3%と7割近くになりました。締めの一品に食べるものを集計したところ、一番人気は「ラーメン」となり、次に「お茶漬け」「アイス」と続いています。糖分の摂り過ぎは、肝臓への負担が大きくなり、エネルギー代謝がうまくいかず、疲れやだるさを感じやすくなります。
忘年会シーズンに疲れやすいと答えた人は63.8%と6割を超えました。そして、疲れを感じている地方No.1は関東地方の76.9%となり、ほかの地方に比べ頭一つ出ている結果となりました。関東地方は、飲み会の回数が最も多かったことからも、疲れを感じやすいと考えられます。
これらの結果から、忘年会シーズンは、暴飲暴食しがちで肝臓に負担を掛けやすい時期であることがわかりました。それと同時に、年末は仕事の忙しさなども重なり、肝臓の大敵であるストレスも感じやすくなると考えられます。
より良い新年を迎えるためにも「肝活」をして、十分な休息をとったり、疲れを感じた時は、サプリメントや栄養ドリンクを活用するなど肝臓を労わりましょう。
